Revista Científica - 2000 - Vol X - No. 004
Revista
Científica.
Vol. X, No. 4
Julio - Agosto 2000
Vol. X, No. 4
Julio - Agosto 2000
CONTENIDO
-
Editorial
Isea Villasmil, Wiliam
-
Distomatosis hepática
bovina a nivel de dos mataderos industriales del estado Zulia,
Venezuela
Bovine hepatic distomatosis in two industrial slaugtherhouses of the Zulia state, Venezuelae
Chirinos, Angel R.; Martínez de Chirinos, Nelly S.; Román Bravo, Rafael; Hómez, Guillermo; Pirela, Henry y Rodríguez, Norberto
-
Aspectos bioecológicos
de la escolopendra (Scolopendra gigantea LINNAEUS 1758) y la
actividad histopatológica de su veneno
Bioecological aspects of scolopendra (Scolopendra gigantea Linnaeus 1758) and the hystopathological activity of its venom
González, Alberto; Rodríguez Acosta, Alexis; Gassette, Julio; Ghisoli, Mauricio; Sanabria, Enrique y Reyes Lugo, Matías
-
Efectos de la aplicación
de bacterias lácticas y ácido láctico sobre la ganancia de peso y
mortalidad en pollos de engorde
Effects of the application of lactic bacterias and lactic acid on the gain of weight and mortality in broilers
Rincón Reyes, Hirwin S.; Pérez Molero, Carlos A.; Pérez, María Lourdes; Briñez, Wilfrido José; Arzalluz, Ana María y Urdaneta V., Saulo H.
-
Utilización de la harina
de follaje de yuca (Manihot esculenta CRANTZ) en cerdos en
crecimiento
Utilization of cassava leaf meal (Manihot esculenta crantz) in growing swine
Trompíz, Jackeline; Ventura, Max; Esparza, Douglas; Del Villar, Alonso; Aguirre, Janeth
-
Formulación y
características de productos cárnicos elaborados con subproductos
de la industria animal
Formulation and characteristics of meat products elaborate with products animal industry
Benítez, Betty; Márquez Salas, Enrique J.; Barboza, Yasmina; Izquierdo, Pedro y Arias de Muñoz, Beatriz
-
Enfermedades en caimanes
del Orinoco (Crocodylus intermedius) y caimanes de la costa
(Crocodylus acutus) mantenidos en zoocriaderos venezolanos
Diseases in Orinoco crocodile (Crocodylus intermedius) and American crocodile (Crocodylus acutus) kept in venezuelan farms
Otto Boede, Ernesto y Sogbe Martinís, Elías
-
Efecto de la temperatura
de almacenamiento en el rigor mortis y en la estabilidad de la
tilapia (Oreochromis spp.) cultivada
Effects of storage temperature on the onset of rigor mortis and stability of cultured tilapia (Oreochromis spp.)
Tomé, Elisabetta, Iglesias, Maybelyn; Kodaira, Makie y González, Aníbal
-
Parámetros de calidad y
géneros bacterianos más frecuentes en leche cruda de búfala en el
municipio Mara, estado Zulia
Quality parameters and more frequent bacteriological genus in buffaloes milk in the Mara county, Zulia state
Briñez, Wilfrido José; Molero, Eunice, Villalobos, Cleve; Montiel Urdaneta, Néstor S.; Valbuena, Emiro; Castro, Gustavo y Urdaneta V., Saulo H.
Novedades
Revista Científica - Vol. X, No. 4
Derechos reservados
Envíos recientes
-
Efecto de la temperatura de almacenamiento en el rigor mortis y en la estabilidad de la tilapia (Oreochromis spp.) cultivada
(2009-03-23)Los requerimientos de un músculo de alta calidad para la comercialización de los productos pesqueros, han estimulado la investigación sobre el efecto de la temperatura de almacenamiento en los cambios postmortem. El presente ... -
Parámetros de calidad y géneros bacterianos más frecuentes en leche cruda de búfala en el municipio Mara, estado Zulia
(2009-03-23)La producción de búfalos en Venezuela así como en algunos países latinoamericanos representa una alternativa para la producción de leche, tomando día a día mayor importancia. De allí la necesidad de establecer parámetros ... -
Enfermedades en caimanes del Orinoco (Crocodylus intermedius) y caimanes de la costa (Crocodylus acutus) mantenidos en zoocriaderos venezolanos
(2009-03-23)El caimán del Orinoco Crocodylus intermedius habitaba en la cuenca del Río Orinoco de Venezuela y Colombia, el caimán de la costa Crocodylus acutus a lo largo de la costa, lagos, lagunas y ríos afluentes del Mar Caribe. ... -
Formulación y características de productos cárnicos elaborados con subproductos de la industria animal
(2009-03-23)La carne de pollo deshuesada mecánicamente (CPDM), el plasma y los glóbulos rojos (GR) de bovinos son subproductos de origen animal de uso limitado en las industrias carnicas, sin embargo, debido a su bajo costo y alto ... -
Utilización de la harina de follaje de yuca (Manihot esculenta CRANTZ) en cerdos en crecimiento
(2009-03-20)Se realizó un ensayo con la finalidad de evaluar la utilización de la harina de follaje de yuca (HFY) en la alimentación de cerdos durante la fase de crecimiento. Los tratamientos fueron T1: 0% de HFY (ración control a ... -
Efectos de la aplicación de bacterias lácticas y ácido láctico sobre la ganancia de peso y mortalidad en pollos de engorde
(2009-03-20)La intensificación de los sistemas de producción en la industria avícola genera un gran estrés a las aves. En la actualidad con el uso de los probióticos, se han obtenido efectos beneficiosos sobre los parámetros productivos ... -
Aspectos bioecológicos de la escolopendra (Scolopendra gigantea LINNAEUS 1758) y la actividad histopatológica de su veneno
(2009-03-20)Todos los animales colectados provienen del pueblo de Capaya. Distrito Brión, estado Miranda, Venezuela, población asentada en el piedemonte de la vertiente que mira al sur de la cordillera de la Costa, en una región donde ... -
Distomatosis hepática bovina a nivel de dos mataderos industriales del estado Zulia, Venezuela
(2009-03-20)Se realizó una investigación de los decomisos de hígados de bovinos infectados con Fasciola hepática y reportados por los Servicios de Inspección Veterinaria postmortem del Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. La ... -
Editorial
(2009-03-20)