CONTENIDO

• Editorial
  Urdaneta, María

Tecnología de alimentos

• Resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de tilapias, agua y sedimento en Venezuela
  Antimicrobial resistance in bacteria isolated from tilapia, water and samples in Venezuela
  Álvarez, Julia Dolores; Agurto, Claudia Paola; Álvarez, Ana María y Obregón H., José

• Evaluación de las propiedades físicas de carne para hamburguesas de res "bajas en grasas" elaboradas con ß-glucano
  Evaluation of physical properties of "low-fat" meat for hamburger beef formulated with ß-glucan
  Piñero C., María Patricia; Ferrer M., Mary Ann; Arenas de Moreno, Lilia; Huerta Leidenz, Nelson; Parra, Katynna C. y Barboza, Yasmina

Medicina equina

• Correlación entre la evaluación clínica y ultrasonográfica de las lesiones en tendones flexores de miembros anteriores en equinos pura sangre de carreras en Venezuela
  Correlation between clinical and ultrasound evaluation of forelimb digital flexor tendons’ lesions in thoroughbred horses In Venezuela
  Parra, María Lourdes; Sandoval, Jorge; Valeris, Robert; Alvarado Morillo, Manuel S. y Cruz A., Robert

Salud pública

• Aislamiento de Vibrio spp. y evaluación de la condición sanitaria de los moluscos bivalvos Arca Zebra y Perna perna procedentes de la costa nororiental del Edo. Sucre. Venezuela
  Isolation of Vibrio spp. and evaluation of the sanitary condition of bivalve mollusks Arca Zebra and Perna perna collected on the northeastern coast of Sucre State, Venezuela
  Graü de Marín, Crucita; La Barbera, Amelia; Zerpa, Aracelis; Silva, Simón y Gallardo, Oswaldo

Nutrición animal

• Un cultivo de levadura (Saccharomyces cerevisiae) y la monensina sódica en el comportamiento productivo de ovinos
  Effects of monensin and yeast culture (Sacharomyces cerevisiae) treatment on sheep performance
  Plata Pérez, Fernando; Ricalde Velasco, Raúl; Melgoza Contreras, Luz María; Lara Bueno, Alejandro; Aranda Ibáñez, Emilio y Mendoza Martínez, Germán

• Respuesta productiva y reproductiva de vacas doble propósito suplementadas con concentrado pastoreando Panicum maximum y Leucaena leucocephala
  Productive and reproductive response of dual-purpose cows supplemented with concentrate grazing Panicum maximum and Leucaena leucocephala
  Razz, Rosa; Clavero, Tyrone; Combellas, Jorge y Ruíz, Tomás

Medicina de pequeños animales

• Efectos de la ligadura de la arteria nutritiva sobre el desarrollo de la metafisis distal de la ulna del perro
  The effects of nutrient artery ligation on the development of the distal ulnar metaphysis of the dog
  Alvarado Morillo, Manuel S.

Parasitología

• Influencia del sexo en la infección de ratones C57BL/6 inoculados con Leishmania mexicana cepa AZV
  The influence of sex in the infection of mice C57BL/6 inoculated with Leishmania mexicana strain AZV
  Maldonado, Jesús; Calcagno C., Marina y Avilan Hernández, Luisana

Reproducción Animal

• Efecto del nivel de producción de leche, número y estación de parto sobre el reinicio de la actividad ovárica posparto en vacas Holstein
  Effect of milk yield, number of calving and calving season on the resumption of postpartum ovarian activity in Hoistein cows
  Jara Aguilar, David; Rangel Santos, Raymundo y García Muñiz, José Guadalupe

Salud Animal

• Encefalitis equina del este, cepas suramericanas I: Preparación de una vacuna inactivada y su evaluación en animales de laboratorio
  Eastern equine encephalitis, south american strains I: Inactivated vaccine preparation and testing in small laboratory animals
  De Siger, Julieta; Pulgar, Elvira; Medina Gutiérrez, Gladys; Matheus, Irineo y Pérez Barrientos, Mario

• Efecto de la implementación de la quiropodia funcional al momento del secado sobre la producción de leche y la reproducción en vacas
  Functional trimming in dry period its effect, on milk production and reproduction in cows
  García, Dionel; Hanh K., Martín; Pino, Disney; Vivas, Isis; Sánchez Villalobos, Alfredo y Villarroel, Regino