• Editorial.
  Uzcátegui Bracho, Soján
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Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine

• Caracterización bioquímica y producción de enterotoxinas de cepas de staphylococcus aureus aisladas de leche cruda y queso fresco artesanal en fincas del estado Zulia.
  Biochemical characterization and enterotoxins production by staphylococcus aureus strains isolated from raw milk and traditional fresh cheese in dairy farms of Zulia state.
  Valero Leal, Kutchynska; Rivera Salazar, Jhoandry; Valbuena, Emiro; Boscán D., Leonardo A.; Valeris, Robert; Castro, Gustavo y Briñez, Wilfrido José
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• Unidades de producción bovina con nematodos gastrointestinales resistentes al albendazol (benzimidazoles) en México.
  Bovine farms with gastrointestinal nematodes resistant to albendazole (benzimidazoles) in Mexico.
  Arnaud Ochoa, Ricardo y Alonso Díaz, Miguel Ángel
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• Effect of chronic administration of endothelin receptor type a antagonist (bq-610) on functional lifespan of the corpus luteum in sheep.
  Efecto de la administración crónica del antagonista del receptor tipo a (bq-610) de la endotelina 1 sobre el estado funcional del cuerpo lúteo en ovejas.
  Perea G., Fernando P.; Mankey, Julie Elizabeth; Puttaswamy Goravanahally, Madhusudan; Inskeep, Emmett Keith y Flores, Jorge Antonio
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• Evaluación microscópica en conejos (oryctolagus cuniculus) de biocompatibilidad de aloimplante de meniscos conservados en glicerina al 98%.
  Microscopic evaluation in rabbits (oryctolagus cuniculus) of meniscus alloimplant biocompatibility preserved 98% glycerin.
  Martínez Martínez, Mastoby Miguel; Ballut Pestana, Juan Carlos y Lozano Sossa, Eulalio Manuel
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Producción Animal / Animal Production

• Relación del estado fisiológico de ovarios de cerdas con la causa del descarte en dos granjas de Costa Rica.
  Relationship between the functional state of the ovaries of sows and the culling cause in two herds of Costa Rica.
  Jiménez Loaiza, Emily María; Mateus Vargas, Rafael Hernán; Alfaro Zúñiga, Carlos Eduardo y Passos Pequeno, Andréia
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• Efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre la calidad química y fisicoquímica de la carne de corderos de pelo corto.
  Effect of zeranol implantation strategy on chemical and physicochemical characteristics of meat of hair lambs.
  González Rios, Humberto; Valenzuela G., Nidia; Valenzuela M., Martín y Zamorano García, Libertad
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• Productividad e indicadores económicos en fincas bufalinas de los municipios colón y catatumbo del estado Zulia, Venezuela.
  Productivity and economic indicators in buffaloes farms in colon and catatumbo municipalities of Zulia state, Venezuela.
  Bechara Dikdan, Zulaima J. y Bustillo García, Lissette
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Ciencia y Tecnología de Alimentos / Food Science and Technology

• Utilización de mezclas de cloruros en el salado de carne caprina (capra hircus). Nota técnica.
  Use of chloride mixtures in salting of goat meat (capra hircus). Technical note.
  Corzo, Otoniel; Rodríguez, Jaime; González, Vanessa Carolina y Leañez, Jalexa
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• Identificación de especies de atún (thunnus spp) en Venezuela utilizando la técnica de PCR.
  Identification of commercial species of tuna (thunnus spp) in Venezuela using PCR technique.
  Aguilar, Amarys; Alonso, Guillermina y Barrero, Marinela
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• Metalotioninas, glutation y consumo de oxígeno en el bivalvo perna viridis expuesto a cadmio.
  Metallothionein, glutathione and oxygen consumption in perna viridis exposed to cadmium.
  Lemus, Mairin; Marín, Leidys; Aponte, Aulo y Chung, Kyun
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