Revista Científica - 2013 - Vol. XXIII - No. 004
Revista
Científica.
Vol. XXIII, No. 4
julio - agosto 2013
CONTENIDO
Vol. XXIII, No. 4
julio - agosto 2013
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Editorial.
Angulo Cubillán, Francisco -
Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine
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Diagnóstico de la
resistencia de Haematobia irritans (diptera: muscidae) a
cipermetrina y coumafos en ranchos bovinos de tierra caliente,
Guerrero, México.
Diagnosis of resistance haematobia irritans (diptera: muscidae) to cypermethrin and coumaphos in bovines ranches of tierra caliente, Guerrero, Mexico.
Taboada Romero, Laura Yarely; Olivares Pérez, Jaime; Gutiérrez Segura, Isidro; Valencia Almazán, María Trinidad; Rojas Hernández, Saúl y Córdova Izquierdo, Alejandro -
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Seroprevalencia de
leptospirosis en cabras de la Parroquia Faría, municipio Miranda,
estado Zulia-Venezuela.
Seroprevalence of leptospirosis in goat of Faría parish, Miranda municipality, Zulia state-Venezuela.
Crespo, Edward; García, Aleida; Rivero, Jesús y Gómez, Ángel -
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Prevalencia de la
infección por mycobacterium avium subespecie paratuberculosis en
rebaños de ovinos de dos municipios de San Luis Potosí,
México.
Prevalence of infection by mycobacterium avium subspecie paratuberculosis in flocks of sheep of two regions of San Luis Potosi, Mexico.
Morón Cedillo, Felipe de Jesús; Cortez Romero, César; Gallegos Sánchez, Jaime; Figueroa S., Benjamín; Aquino Pérez, Gildardo y Amante Orozco, Alejandro -
Producción Animal / Animal Production
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Percepción, conocimiento
y uso de las razas Criollas Lecheras Tropicales (CLT) en países
de Latinoamérica.
Perception, knowledge and use of Criollo Lechero Tropical (CLT) breeds in Latin America.
Vilaboa Arroniz, Julio; Díaz Rivera, Pablo; Wingching Jones, Rodolfo y Zetina Córdoba, Pedro -
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Dieta de la codorniz
californiana (Callipepla californica) en áreas agrícolas del
centro sur de Chile.
Diet of the california quail (Callipepla californica) in agricultural areas of south central Chile.
González, Daniel; Riquelme Salasar, Pablo; Cruzatt Molina, José; López Sepúlveda, Patricio; Moreno Salas, Lucila y Figueroa Rojas, Ricardo -
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Respuesta metabólica en
vacas a pastoreo en otoño alimentadas con dos ofertas de pastura
y suplementadas con concentrado amiláceo o fibroso.
Metabolic responses in dairy cows grazing two pastures allowances and supplemented with fibrous or starch concentrate during autumn.
Barrientos, Luis Eduardo; Noro, Mirela; Germán Wittwer, Fernando y Guillermo Pulido, Rubén -
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Efecto del factor de
crecimiento epidermal (EGF) sobre la maduración de ovocitos
bovinos cultivados In vitro.
Effect of epidermal growth factor (EGF) on the maturation of bovine oocytes cultured In vitro.
Salgado Otero, Roger; Simanca Sotelo, Juan y Vergara Garay, Oscar -
Tecnología de Alimentos / Food Science and Technology
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Polimorfismo
g.17924a>g en el gen fasn y su relación con la composición de
ácidos grasos (MUFA y CLA) En la carne de novillos aberdeen
angus.
Polymorphism g.17924a>g in fasn gene related to meat fatty acid composition (MUFA and CLA) in aberdeen angus steers.
Inostroza, Karla; Larama, Giovanni y Sepúlveda, Néstor -
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Modelación del salado y
ahumado de bagre (Bagre marinus).
Modeling salting and smoking of catfish (Bagre marinus).
Corzo, Otoniel; Rodríguez, Jaime y Chirinos, José -
Vida Silvestre / Wild Life
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Efecto de la estrategia
alimenticia en el desempeño productivo de la trucha arco iris
(Oncorhynchus mykiss).
Effects of the feeding strategy on productive performance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Perdomo, Daniel Antonio; Castellanos, Katiuska; González Estopiñán, Mario y Perea Ganchou, Fernando -
Envíos recientes
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Efecto de la estrategia alimenticia en el desempeño productivo de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
(2013-09-11)Se realizo un experimento en el estado Trujillo, Venezuela, para evaluar el desempeño productivo de alevines de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) afectados por restricción social de peces de mayor tamaño, a dos ... -
Modelación del salado y ahumado de bagre (Bagre marinus)
(2013-09-11)El objetivo de este estudio fue modelar las características físico químicas y sensoriales del salado y ahumado de trozos de bagre (Bagre marinus), en función de las condiciones del proceso. Para ello, los trozos pesados ... -
Polimorfismo g.17924a>g en el gen fasn y su relación con la composición de ácidos grasos (MUFA y CLA) En la carne de novillos aberdeen angus
(2013-09-11)El interés en la composición de ácidos grasos de la carne bovina está relacionado con producir alimentos más saludables, por ejemplo, con altos contenidos de ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) y ácido linoleico conjugado ... -
Efecto del factor de crecimiento epidermal (EGF) sobre la maduración de ovocitos bovinos cultivados In vitro
(2013-09-11)El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del factor de crecimiento epidermal (EGF) sobre la tasa de maduración de ovocitos bovinos cultivados in vitro en un medio de maduración químicamente definido. Se ... -
Respuesta metabólica en vacas a pastoreo en otoño alimentadas con dos ofertas de pastura y suplementadas con concentrado amiláceo o fibroso
(2013-09-11)El objetivo de este ensayo fue evaluar la respuesta del balance metabólico y la producción láctea de vacas lecheras alimentadas con dos ofertas de pastura y suplementadas con dos tipos de concentrado en el otoño. En un ... -
Dieta de la codorniz californiana (Callipepla californica) en áreas agrícolas del centro sur de Chile
(2013-09-11)La dieta de la codorniz californiana (Callipepla californica) fue determinada sobre la base de buches y estómagos musculares de 124 individuos capturados durante el verano de 1995 (N = 96) y los inviernos de 1999-2001 (N ... -
Percepción, conocimiento y uso de las razas Criollas Lecheras Tropicales (CLT) en países de Latinoamérica
(2013-09-11)El objetivo fue realizar un sondeo sobre la percepción, los tipos de estudios y utilización que los académicos (A), investigadores (I), productores (P) y asesores técnicos (T) tienen sobre las razas Criollas Lecheras ... -
Prevalencia de la infección por mycobacterium avium subespecie paratuberculosis en rebaños de ovinos de dos municipios de San Luis Potosí, México
(2013-09-11)La paratuberculosis (Ptb), también conocida como enfermedad de Johne es causada por el Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis (Map). La enfermedad es contagiosa en bovinos, ovinos, cabras y otros rumiantes; en ... -
Seroprevalencia de leptospirosis en cabras de la Parroquia Faría, municipio Miranda, Estado Zulia-Venezuela
(2013-09-11)El objetivo del presente estudio fue estimar la seroprevalencia de leptospirosis en cabras. Se analizaron 550 muestras séricas provenientes de animales de 63 unidades de producción, distribuidas en 13 sectores de la parroquia ... -
Diagnóstico de la resistencia de Haematobia irritans (diptera: muscidae) a cipermetrina y coumafos en ranchos bovinos de tierra caliente, Guerrero, México
(2013-09-11)Se evaluó la resistencia de Haematobia irritans (Diptera: Muscidae) del ganado bovino por exposición a dosis letal (DL50 y DL99) a los insecticidas Cipermetrina (Piretroide) y Coumafos (Organofosforado) en ranchos de Tierra ... -
Editorial
(2013-09-11)