Editorial

• Editorial.
  Peña Marcano, María Elena
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Ciencia y Tecnología de Alimentos

• Evaluación sensorial de bebidas probióticas fermentadas a base de lactosuero.
  Sensory Evaluation of Probiotic Fermented Beverges Based on Whey.
  Molero Méndez, Mónica Sofía; Flores Rondón, Carolina; Leal, Merlis y Briñez, Wilfrido José
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Fauna Silvestre

• Factores que afectan el desempeño reproductivo de Tilapias del genero Oreochromis en la zona baja del Estado Trujillo, Venezuela.
  Factors Affecting Reproductive Performance of Tilapias of the Oreochromis Genus in the Lowland Area of Trujillo State, Venezuela.
  Perea G., Fernando P.; Perdomo Carrillo, Daniel Antonio; Corredor, Zenaida; Moreno Torres, Rosalba; Pereira Morales, Maryuri y González Estopiñán, Mario
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Medicina Veterineria

• Habronemosis Cutánea Equina en caballos criollo colombiano (Equus ferus caballus) del Departamento de Córdoba, Colombia.
  Equine cutaneous habronemosis in Colombian creole horses (Equus ferus caballus) of Córdoba Department, Colombia.
  Cardona Álvarez, José; Montes Vergara, Donicer y Jiménez Álvarez, Isaías
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• Inmunopatología del Complejo Respiratorio Bovino en Terneros Neonatos en Montería-Colombia.
  Immunopathology of bovine respiratory complex in calves in the Municipality of Monteria, Colombia.
  Betancur Hurtado, César; Castañeda Ternera, José y González Tous, Marco
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• Reporte de un caso: Abordaje de un Canino con Uréter Ectópico Unilateral e Intramural con Técnicas Quirúrgicas Combinadas.
  Case Report: a Clinical Approach in a Dog with Unilateral and Intramural Ectopic Ureter with Combined Surgical Techniques.
  Astudillo Gajardo, Marla Gemita; Agurto Merino, Marisol Karin; Issotta Contardo, Constanza María; Lara Luna, Juan Ignacio y Weinborn Astudillo, Romy Marie
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Producción Animal

• Accumulation of lipid droplets and development potential of bovine embryos (Bos taurus x Bos indicus) Produced In Vitro.
  Acumulación de gotas lipídicas y potencial de desarrollo en embriones bovinos (Bos taurus x Bos indicus) producidos in vitro.
  Cabrera Ramos, Santiago; Belloso Delgado, Emili; Leal Rivero, Mairé; Báez Contreras, Francisco J. y Villamediana, Patricia

• Producción y composición química de leche de vacas F1 Holstein X Cebú suplementadas con dos fuentes de nitrógeno no proteico.
  Production and Chemical Composition of Milk from Holstein x Zebu F1 Cows Supplemented with Two Non-Protein Nitrogen Sources.
  Herrera Angulo, Ana María; Mora Luna, Robert Emilio; Isea Chávez, Juan Carlos; Eslava Tovar, José Fernando y Darghan, Aquiles Enrique

• Efecto de la inclusión de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) y Chía (Salvia hispanica L.) en el desempeño productivo, reproductivo y perfil de ácidos grasos en Huevo de Codorniz Japonesa (Coturnix coturnix japonica).
  Effect of including flax (Linum usitatissimum L.) and Chia (Salvia hispanica L.) seeds on productive and reproductive performance and faty acid profile of Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica) Egg.
  Castro Tamayo, Carlos Bell; Ríos Rincón, Francisco Gerardo; Contreras Pérez, Germán; Robles Estrada, Juan Carlos y Portillo Loera, Jesús José