Revista Científica - 2017 - Vol.XXVII - No. 003
Revista
Científica.
Vol. XXVII, No. 3
Mayo - Junio 2017
CONTENIDO
Vol. XXVII, No. 3
Mayo - Junio 2017
Editorial
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Editorial.
García Martínez; Anton -
Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Relación de la Ración
consumida con los Ácidos Grasos Impares y Ramificados de la Leche
en Cabras.
Relationship between the diet fed to goats and the odd and branched chain fatty acid contents in their milk.
Cabello Salinas, Ana; Gómez Cortés, Pilar; Núñez, Nieves y Martínez-Marín, Andrés -
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Evaluación Fisicoquímica
del Lactosuero obtenido de la Producción de Queso Blanco
aplicando un Método Artesanal.
Physicochemical Characterization of whey Obtained by Cheese Making Process Aplying an Artisanal Method.
Molero Méndez, Mónica Sofía, Castro, Gustavo y Briñez, Wilfido José -
Medicina Veterinaria
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Efecto del Extracto de
Hoja de Neem (Azadirachta indica) Para Control de Ectoparásitos
en Perros.
Effect of Leaf Extract Neem (Azadirachta indica) for Controlling Ectoparasites in Dogs.
García Montes, Yessenia; Castro García, Marlon; López Mantuano, Mario; Cardenas Reyes, Exeqiel y Molina Basurto, Ramón -
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Diagnóstico de los
Hemotrópicos Anaplasma marginale, Trypanosoma spp. Y Babesia spp.
Mediante las técnicas de ELISAi y PCR en tres Fincas Ganaderas de
la Provincia de Pastaza, Ecuador.
Diagnosis of hemotropics Anaplasma marginale, Trypanosoma spp. and Babesia spp. by elisai and pcr techniques in three livestock farms of Pastaza Province, Ecuador.
Medina Naranjo, Viviana Lisette; Reyna Bello, Armando; Tavares Marques, Lucinda M.; Campos, Ana María; Ron Román, Jorge Washington; Moyano,Juan Carlos; Jarrín Porras, Estefani Carolina; Sandoval Morejón, Elizabeth Dayan y Chávez Larrea, María Augusta -
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Frecuencia de
Dermatopatías en Caballos de Trabajo (Equus ferus caballus) del
departamento de Córdoba, Colombia.
Frequency of dermatopathies in working horses (Equus ferus caballus) of Córdoba Department, Colombia.
Cardona Álvarez, José; González Tóus,Marco y Jiménez Álvarez, Isaías -
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Parasitismo
Gastrointestinal y Utilidad del Sistema Famacha® en Caprinos de
la Provincia de Loja, Ecuador.
Gastrointestinal Parasitism and Usefulness of Famacha© in Goats From Loja Province, Southern Ecuador.
Jaramillo, Alan; Guzmán, Lucía; Castillo, Lenin; Rodrigo Saa, Luis y Rey Valeirón, Catalina -
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Ultrasonografia Modo B
en glándula mamaria.
B-Mode Ultrasonography of Mammary Glands in Dairy Ewes During the Lactation Period.
Makovický, Pavol; Milerski, Michal y Margetín, Milan -
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Producción Animal
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Efecto del sistema de
cría y del género en el rendimiento productivo, características
de la canal y calidad instrumental y sensorial de la carne de
Cerdo Criollo Negro de la Costa Ecuatoriana.
Effects of the Rearing System and gender on the performance, carcass traits, and instrumental and sensory quality of meat from the “Criollo Negro de la Costa Ecuatoriana” Pigs.
Peláez, Franklin Rodrigo; González, Martín Armando; Avilés, Carmen; Martínez, Andrés Luis y Peña, Francisco -
Envíos recientes
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Efecto del sistema de cría y del género en el rendimiento productivo, características de la canal y calidad instrumental y sensorial de la carne de Cerdo Criollo Negro de la Costa Ecuatoriana
(Venezuela, 2017-05)El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del sistema de cría y del género sobre el rendimiento productivo y las características de la canal y de la carne de 32 cerdos Criollos. Ocho machos castrados y ocho ... -
Efecto del Extracto de Hoja de Neem (Azadirachta indica) Para Control de Ectoparásitos en Perros
(Venezuela, 2017-05)El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto del extracto de hoja de neem en el control de garrapatas (Rhipicephalus sanguineus) y pulgas(Ctenocephalides canis) en perros. Los tratamientos con concentraciones ... -
Ultrasonografia Modo B en glándula mamaria
(Venezuela, 2017-05)El ultrasonido es una poderosa herramienta para la evaluación de las características morfológicas de la ubre y las tetas de las ovejas. Se estudió el tamaño de la cisterna mamaria en ovejas de nueve genotipos (de raza pura ... -
Parasitismo Gastrointestinal y Utilidad del Sistema Famacha® en Caprinos de la Provincia de Loja, Ecuador
(Venezuela, 2017-05)La infección por parásitos gastrointestinales (GI) representa una de las mayores limitaciones en la producción, sanidad y bienestar en la cría de pequeños rumiantes. Con base en información oficial sobre la mortalidad de ... -
Frecuencia de Dermatopatías en Caballos de Trabajo (Equus ferus caballus) del departamento de Córdoba, Colombia
(Venezuela, 2017-05)Se realizó un estudio retrospectivo de las enfermedades de la piel observadas en equinos a través de los registros clínicos del Servicio Clínico Ambulatorio de Grandes Animales de la Facultad de Medicina Veterinaria de la ... -
Diagnóstico de los Hemotrópicos Anaplasma marginale, Trypanosoma spp. Y Babesia spp. Mediante las técnicas de ELISAi y PCR en tres Fincas Ganaderas de la Provincia de Pastaza, Ecuador
(2017-05)Las enfermedades hemotrópicas afectan animales que viven en zonas tropicales y subtropicales del mundo, debido a la presencia de vectores transmisores de los agentes, tales como garrapatas y moscas hematófagas. Dentro de ... -
Evaluación Fisicoquímica del Lactosuero obtenido de la Producción de Queso Blanco aplicando un Método Artesanal
(Venezuela, 2017-05)El lactosuero (LS) es un subproducto líquido obtenido de la coagulación de la leche durante la elaboración del queso. El mismo constituye una fuente económica de proteínas, las cuales otorgan múltiples propiedades en muchos ... -
Relación de la Ración consumida con los Ácidos Grasos Impares y Ramificados de la Leche en Cabras
(Venezuela, 2017-05)Los contenidos en ácidos grasos impares y ramificados (AGIR) determinados mediante cromatografía gaseosa en 94 muestras de grasa láctea (GL) se utilizaron para identificar el tipo de ración consumida por cabras mediante ...
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